크로스체인 오라클 SupraOracles: 블록체인과 농업의 미래
글: Yvaineye, SupraOracles
블록체인은 다양한 규모의 농장 소유자들의 공급망 지속 가능성을 개선할 수 있다
농업은 지구상에서 가장 중요한 산업 중 하나다. 이 산업이 없다면 급증하는 세계 인구의 식량 수요를 충족시킬 수 없을 것이다. 그러나 농업은 다양한 전방위적 도전에 직면해 있다. 즉, 이 산업이 소비자들의 요구를 계속 충족시키고 안전하고 영양가 있는 식품을 제공하려면 새로운 혁신과 변화가 필요하다는 의미다.
농업 문제에는 세계 기아, 기후 변화와 지구 온난화, 글로벌 공급망 문제, 자원 및 토양 고갈, 수자원 문제, 식량 낭비, 식품 품질 관리, 그리고 전 세계 소규모 농민들의 소득 불안정 문제가 포함된다.
블록체인 기술이 마법처럼 모든 문제를 해결하지는 못하겠지만, 중요한 농업 이해관계자들에게 정보와 자원을 전달하는 데 도움이 될 수 있으며, 이러한 혁신적인 접근 방식은 많은 문제들을 해결하는 데 기여할 수 있다.
혁신적인 분산 원장 기술(DLT)을 통해 블록체인은 정부, 농민, 비영리 단체 간에 안전하고 정확한 데이터 공유 환경을 조성할 수 있다. 또한 DeFi 프로토콜을 통해 소규모 농민들의 비용과 위험을 줄일 수 있는 혁신적인 금융 솔루션도 제공할 수 있다.
본 문서에서는 현재 농업 생태계 내 주요 문제 영역들을 살펴보면서, 블록체인이 제공할 수 있는 잠재적 해결책을 논의할 것이다. 구체적으로 다음 분야에서의 블록체인의 잠재적 영향력을 다룰 예정이다:
1) 식량 배분 메커니즘 개선을 통한 세계 기아 감소
2) 기후 변화 완화를 통한 농업 개선
3) 정보 공유 확대를 통한 식량 낭비 감소
4) 공급망 관리 개선을 통한 식품 품질 향상
5) 암호화폐와 블록체인을 통한 소규모 농민 지원
6) 작물 보험 제공을 통한 기후 리스크로부터 소규모 농민 보호
블록체인이 세계 기아 감소에 기여할 수 있다
현재 유엔은 6.9억 명 이상이 식량 부족 상태에 있다고 추정하며, 미국 내에서도 3800만 명이 해당된다. 일부 예측에 따르면 2030년까지 기아 인구가 8억 명을 넘을 것으로 보인다. 또한 유엔은 2050년 세계 인구가 무려 97억 명에 이를 것으로 전망하며, 보다 공평한 식량 배분 체계를 만들기 위한 농업 문제 해결이 앞으로 더욱 중요해질 것이라고 강조한다.
대부분의 식량 부족은 직접적이거나 유일한 원인으로서의 빈곤에서 비롯되지만, 특정 지역, 특히 선진국 내 저소득 지역에서 실제 식량 공급이 부족하기도 하다.
종자에서 수확, 포장, 판매, 운송, 재판매에 이르는 식품 공급망 전반의 데이터를 통합함으로써 작물과 가축 생산량을 보다 정확하게 추정할 수 있다. 이는 수요와 공급을 균형 있게 맞추어 식량이 단지 농민이나 유통업체가 필요하다고 생각하는 곳이 아니라 실제로 필요한 곳으로 흐르도록 할 수 있다.
사기 행위 역시 식량 부족 문제를 악화시킨다. 농업 사기는 허위 표시, 오염된 제품, 저품질 식품 또는 부분적인 운송 등 다양한 형태로 나타난다. 현재 농업 분야에서 만연한 사기 행위는 식량 공급을 줄이며 이미 어려운 상황의 소비자들에게 추가적인 가격 부담을 안긴다. 공급망 각 단계에 변경 불가능한 장부(레저)를 생성함으로써 블록체인은 사기, 데이터 조작, 부실한 관리 등의 위험을 억제하여 가장 취약한 계층의 식품 가격을 낮출 수 있다.
블록체인이 기후 변화와 지구 온난화에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다
대부분의 과학자들은 지구 온난화가 21세기의 주요 환경, 사회, 정치적 문제 중 하나라고 동의하고 있으며, 그 주요 원인 중 하나는 인간 활동에 의한 이산화탄소 배출이다. 지구 온난화는 범람, 가뭄, 극심한 기상 현상, 작물 부족 등 다양한 심각한 환경 및 경제 문제를 초래할 것으로 예상된다.
지구 온난화가 일부 지역, 특히 한랭 기후 지역의 농업 확장을 가능하게 할 수 있지만, 전 세계 농업에 미치는 전체적인 영향은 재앙적일 수 있다.
미국 환경보호청(EPA)의 연구에 따르면 특정 지역의 온도가 작물의 '최적 온도'를 초과하면 작물 생산량에 심각한 영향을 미칠 수 있다. 게다가 온도 상승뿐 아니라 EPA 보고서는 "이산화탄소 농도 증가로 인해 클로버와 콩 식물의 단백질 및 질소 함량이 감소하여 품질이 저하된다"고 지적한다. 보고서는 또한 "곡물과 사료의 품질 저하는 방목 가축에게 필요한 목초지 및 건초의 공급 능력을 떨어뜨린다"고 덧붙였다.
또한 미국 환경보호청은 "2010년과 2012년 밤새 높은 기온이 미국 옥수수 생산 지역의 수확량에 영향을 미쳤으며, 2012년에는 따뜻한 겨울로 인해 조기 발아가 발생해 미시간주의 체리 생산이 2억 2천만 달러 손실을 입었다"고 언급했다. 이는 기온 상승으로 인한 농작물 피해의 대표적 사례 중 하나다.
블록체인이 기후 변화로 인한 농작물 손실에 직접적인 영향을 미치지는 못하겠지만, 기관 및 개인 차원에서 에너지 절약과 이산화탄소 배출 감소를 유도하는 다양한 방법을 제공할 수 있다. 개인 차원에서 블록체인 애플리케이션은 에너지를 절약하는 개인이 남는 에너지를 타인에게 팔아 수익을 얻도록 한다. 이는 개인들이 에너지 사용을 줄이고 결과적으로 개인 차원의 이산화탄소 배출량을 줄이는 것을 유도한다.
블록체인이 ESG에 미치는 영향
기관 차원에서는 ESG(Environmental, Social, and Governance, 환경·사회·지배구조)가 다국적 기업 투자자들 사이에서 가장 빠르게 성장하는 관심사 중 하나가 되고 있다. 에너지 생산 및 농업 회사들과 관련해서는 특히 그러하다. 수십억 달러가 ESG 프로그램을 대규모로 시행한다고 주장하는 펀드와 기업에 유입되고 있지만, 이러한 주장의 유효성과 정확성은 여전히 가장 큰 우려와 관심의 대상이다.
[블록체인을 통해] 세부적인 추적 기능을 추가하면 전 세계 다양한 ESG 이니셔티브에 매우 중요한 투명성을 제공할 수 있다.
블록체인 기술을 활용하면 기업은 ESG 활동의 진정한 영향력에 대해 투자자들이 느끼는 우려를 완화할 수 있다. 블록체인 데이터베이스의 변조 불가능성 덕분에 공급망을 효과적으로 추적할 수 있으며, 발전소, 제조 시설 또는 농장에 설치된 IoT(사물인터넷) 장치와 직접 연결해 탄소 배출량까지 추적할 수 있다.
글로벌 에너지 기업 Repsol은 이미 공급망에 블록체인 기술을 도입했다. Repsol은 플라스틱이나 천연가스 같은 물리적 자산을 공급망 모든 노드에서 추적 가능한 디지털 자산으로 전환한다. 이러한 세밀한 추적 방식은 전 세계 다양한 ESG 이니셔티브에 중요한 투명성을 제공할 수 있다.
블록체인은 디지털 ESG 채권의 발행과 사용도 촉진할 수 있다. 2018년 세계은행은 8300만 달러 규모의 첫 번째 블록체인 채권을 발행했으며, 호주국립은행(CBA) 등 투자자들이 공동 발행에 참여했다. 이 채권에는 탄소 배출, 오염, 전체 에너지 사용량 등의 ESG 요소를 보고해야 하는 스마트 계약이 포함되어 있다.
블록체인은 데이터 및 정보 공유 개선을 통해 식량 낭비를 줄일 수 있다
미국 농무부(USDA)에 따르면 미국에서는 30%에서 40%에 이르는 식량이 낭비되고 있으며, 이는 사실상 약 4000만 미국인이 식량 불안정 상태에 있다는 현실과 대조된다. 낭비되는 식량은 식품 가격 상승을 유발하며, 이는 가난한 미국인들이 음식을 구입하기 더 어렵게 만든다. 그러나 이 문제는 미국에 국한되지 않으며, 유사한 식량 낭비율은 많은 선진국과 개발도상국에서도 나타난다.
[블록체인은] 기업이 특정 기간 동안 얼마나 많은 식량을 생산해야 할지 더 잘 이해할 수 있도록 해주며, 이는 공급망 전반의 낭비를 줄이는 데 기여한다.
또한 낭비되는 모든 음식은 경제에도 부담을 준다. 매년 약 218억 달러가 먹히지 않은 음식의 생산, 운송, 처리 비용으로 소요되며, 이 음식들은 대부분 매립지로 보내진다.
블록체인 기술을 활용해 공급망을 추적하는 변조 불가능한 장부를 만들고, 기상 조건과 고객 수요 예측 분석을 결합함으로써 기업은 특정 계절에 어느 정도의 식량을 생산해야 할지 더 정확히 파악할 수 있어 공급망 전반의 낭비를 줄일 수 있다.
생산자 외에도 혁신적인 블록체인 애플리케이션이 나오고 있는데, 이는 사용되지 않은 음식을 다시 활용해 기아에 시달리는 사람들을 돕는 것을 목표로 한다. Goodr은 레스토랑이 남은 음식을 지역 자선단체에 전달할 수 있도록 도와주는 앱을 개발했다. 이 회사는 블록체인 데이터베이스를 사용해 레스토랑이 어떤 음식을 얼마나 낭비하고 있는지 정확히 알려주며, 이를 통해 보다 지속 가능한 식품 운영 방식을 채택하도록 돕는다.
지방 정부와 정부도 이러한 협업 유형을 활용하여 음식 낭비를 방지하고, 쓰레기 양을 추적하며, 납세자의 비용을 절감할 수 있다.
블록체인은 더 나은 공급망 관리를 통해 식품 품질을 향상시킬 수 있다
식량 부족, 세계 기아, 식량 낭비, 기후 변화 외에도 식품 안전은 오늘날 농업에서 또 다른 시급한 문제다. 세계보건기구(WHO)에 따르면 매년 약 6억 명이 오염된 음식을 섭취한 후 병에 걸리며, 이로 인해 약 42만 건의 예방 가능한 사망이 발생한다.
일련의 망신스러운 식품 안전 스캔들 이후 월마트는 농업 공급망 전반에 걸쳐 블록체인 기술을 도입했다. 이 식품 및 소매업계 거대 기업은 IBM과 협력해 IBM 푸드 트러스트(Food Trust) 원천 프로젝트의 일원이 되었으며, 이 프로젝트는 식품 기업들이 최초의 농장이나 공장에서부터 유통망 전체에 이르기까지 제품의 공급망을 추적할 수 있도록 돕는다.
많은 경우 월마트 같은 거대 기업에 납품되는 제품은 소비자에게 도달하기 전에 20~25개 이상의 공급망 지점을 거치므로 오염된 식품의 출처를 파악하는 것은 극도로 어렵고 시간이 많이 든다. 데이터 부족은 기업들이 대규모 제품을 매대에서 철수해야 하게 만들며, 때로는 불필요하게 철수시키기도 하고, 여전히 미래의 오염 위험에 노출되게 만든다.
월마트의 경우, 현재 대부분의 공급업체와 유통업체가 IBM의 블록체인 추적 시스템을 사용하도록 요구하고 있다. 이 시스템은 매우 포괄적이어서 판매된 모든 제품을 농장까지, 때로는 그 작물을 생산한 구체적인 밭까지 추적할 수 있다고 알려져 있다. IBM 푸드 트러스트 프로젝트에 참여한 다른 기업으로는 네슬레, 도레, 크로거, 타이슨, 드릴스콜, 맥클레인 등이 있다.
블록체인은 암호화폐, DeFi 소액 대출, 블록체인 작물 보험을 통해 소규모 농민을 지원할 수 있다
소규모 농민은 특히 개발도상국에서 농업 생태계의 중요한 구성 요소다. 개발도상국의 소규모 커뮤니티에서는 지역 농민이 전체 마을의 유일한 식량 공급원일 수 있다.
그러나 대기업이 쉽게 이용할 수 있는 신용을 이용하지 못하기 때문에 독립 농민들은 종종 어려움에 처한다. 많은 지역 농민들은 현재 은행 계좌가 없는 17억 성인 중 하나다. 세계은행에 따르면, 은행 계좌가 없는 사람이 많지만 "이들 중 3분의 2는 금융 서비스를 받을 수 있는 휴대폰을 소유하고 있다."
농민들은 소규모 대출을 받을 수 있는 암호화폐 앱을 활용해 사업을 유지하고 확장할 수 있다.
암호화폐 거래소, 지갑, 앱이 증가하고 스테이블코인이 발전함에 따라 블록체인 기술은 많은 소규모 농민들에게 은행 역할을 대체할 수 있다. 농민들은 자신의 농작물을 물물교환으로 바꾸기 위해 기다릴 필요 없이 비트코인이나 이더리움 지갑을 쉽게 사용해 상품 대금을 받을 수 있다.
현지 농민들은 블록체인과 암호화폐 은행 앱을 사용해 비료나 농기구 같은 필수품과 서비스를 구입함으로써 농업 운영을 유지하고 강화할 수도 있다. 공급업체에게 필수품 비용을 지불하는 것 외에도 암호화폐 은행은 농업 작업자에게 임금을 지급하는 데 사용할 수 있어 지역 농업 운영을 확대하고 식량 공급을 늘리며 가격을 낮출 가능성도 있다.
소비자 차원에서도 개인 고객은 암호화폐로 식품 비용을 지불할 수 있으며, 이는 전통 은행 서비스를 찾기 어렵거나 전혀 이용할 수 없는 지역에서 강력한 대안이 된다.
상품과 서비스에 대한 직접적인 지불 및 수령 외에도 농민들은 사업 유지와 확장을 위해 암호화폐 플랫폼을 통해 소액 대출을 받을 수 있다. AAVE 같은 DeFi 플랫폼에서는 기존의 암호화 대출 외에도 소액 신용에 특화된 플랫폼들도 급속도로 증가하고 있다.
또한 전통적인 소액 신용 기관들도 블록체인을 활용할 수 있으며, 아메리카 개발은행(IDB)의 한 연구가 이를 입증한다. 이 연구는 블록체인을 활용해 페루의 화장실, 샤워시설, 기타 기본적인 정수 및 안전 제품에 대한 대출을 촉진했다. 이 연구는 블록체인이 대출 신청과 처리 속도를 크게 향상시킨다는 점을 발견했다. 또한 KYC(고객 확인) 프로토콜을 지원하고 사기 및 재무 관리 부실을 방지하는 데도 매우 효과적임을 밝혔다.
블록체인 작물 보험은 소규모 농민들이 혹독한 기상 조건에 대응하도록 도울 수 있다
극심한 기상 조건은 거의 경고 없이 작물 수확량을 크게 줄일 수 있기 때문에 현대 농업의 또 다른 주요 문제다. 예를 들어 2021년 2월 겨울 폭풍 Uri가 텍사스를 강타해 약 6억 달러의 농작물 손실을 초래했다.
미국의 공급망은 이러한 손실에서 비교적 쉽게 회복할 수 있지만, 개발도상국에서 유사한 사건은 식량 공급 위기를 초래하며 농민들을 경제적으로 파산시킬 수 있다.
그러나 적절한 보험은 농민들이 이러한 사건의 경제적 영향을 피할 수 있도록 도울 수 있다. 이는 혹독한 기상 조건에서도 농업 운영을 계속할 수 있는 자금을 농민에게 제공할 수 있다.
Arbol이라는 회사는 블록체인 스마트 계약을 활용해 전 세계 농민들에게 기상 보험을 제공함으로써 블록체인 기반 농업 보험 업계를 선도하고 있다.
특히 Arbol은 강우량 과다 또는 부족, 작물 수확량, 대량 눈, 풍속, 풍향, 온도, 습도 등을 보호한다. 회사 웹사이트에 따르면 사용자는 원하는 보험 금액을 지정할 수 있으며, GPS와 디지털 기상 데이터를 활용해 플랫폼은 2주 이내에 자동으로 보험금을 지급한다.
산업이 발전함에 따라 다양한 규모의 농민들에게 보다 광범위한 해결책을 제공할 수 있는 더 많은 작물 보험 솔루션이 등장할 가능성이 높다.
블록체인 오라클은 블록체인에 외부 데이터를 제공하기 위해 필요하게 될 것이다
블록체인은 본질적으로 폐쇄된 시스템이다. 이것이 바로 블록체인이 종종 제3자 정보 제공자(오라클이라 함)를 필요로 하는 이유로, 오라클은 블록체인에 '오프체인(off-chain)' 데이터를 제공한다. 농업 분야에서는 기상, 기후, 강수량 데이터와 잠재적 식품 오염에 관한 정보 등이 포함될 수 있다. 오라클은 블록체인의 정상 작동에 필수적이지만, 데이터 보안, 속도, 정확성, 확정성 측면에서 몇 가지 취약점을 가지고 있다.
차세대 농업 생산을 위한 강력한 블록체인 오라클 제공
SupraOracles는 보안성, 정확성, 속도, 빠른 확정성을 결합한 혁신적인 오라클 솔루션을 제공하여 공공 및 사설 블록체인이 효율적으로 작동할 수 있도록 지원한다. 작물 보험사가 블록체인에 기상 데이터를 추가하는 것을 돕는 것이든, 다양한 공급업체가 정보를 안전하게 입력하도록 지원하는 것이든, SupraOracles는 블록체인 데이터가 필요한 방향과 시점에 안전하고 탈중앙화된 오라클을 제공하여 필요한 데이터를 보장한다.
TechFlow 공식 커뮤니티에 오신 것을 환영합니다
Telegram 구독 그룹:https://t.me/TechFlowDaily
트위터 공식 계정:https://x.com/TechFlowPost
트위터 영어 계정:https://x.com/BlockFlow_News
@SupraOracles
