規模達萬億美元的餐飲經濟是最基礎、也是最大的消費領域,也是加密貨幣行業實現大規模採用的理想「試驗田」。
在餐飲業創業 20 年的 Ben Leventhal,想要用新項目 Blackbird 讓好的餐廳生存下去。
餐廳體驗的質量,因此其盈利能力,取決於其商業模式。